{"id":11299,"date":"2019-01-25T22:09:01","date_gmt":"2019-01-25T22:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visit-angkor.org\/de\/?p=11299"},"modified":"2022-09-16T20:36:12","modified_gmt":"2022-09-16T18:36:12","slug":"vegetarische-vegane-restaurants-siem-reap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visit-angkor.org\/de\/vegetarische-vegane-restaurants-siem-reap\/","title":{"rendered":"Top 5: Vegetarische & vegane Restaurants in Siem Reap"},"content":{"rendered":"\n

Sp\u00e4testens seit der Jahrtausendwende avanciert Siem Reap – die Stadt im S\u00fcden von Angkor Wat<\/a> – zunehmend als  Touristenmetropole f\u00fcr Reisende aus aller Welt. Kein Wunder also, dass sich das kulinarische Angebot vervielf\u00e4ltigt und eine breite Palette an Kulinarit\u00e4ten selbst f\u00fcr den verw\u00f6hnten Gaumen zu bieten hat. Western Food, khmer K\u00fcche, vegetarisch, vegan, Paleo, glutenfrei – ein schier kulinarisches Eldorado.<\/p>\n\n\n\n

An sich sind Kambodschaner ja eher Fleisch- und Fischliebhaber, so wie ich das mitbekommen habe. Nationalgerichte wie Lok Lak<\/a>, Khmer Curry<\/a> und Amok<\/a> gibt’s nahezu auf jeder Karte. Doch auch als Vegetarier oder Veganer wirst Du in Siem Reap garantiert mehr als f\u00fcndig. Die Auswahl ist riesig und beschert Dir lukullische Gaumenfreuden. Gem\u00fctliches Ambiente, Streetfood, mit Social Impact, stylish, angesagt oder Geheimtipp: Du hast die Wahl! Hier meine Top 5 Liste der vegetarischen und veganen Restaurants in Siem Reap f\u00fcr Dich.<\/p>\n\n\n\n

Viking House<\/h2>\n\n\n\n

Unter Kambodschanern ist das Viking House \u00e4u\u00dferst beliebt. Trotzdem findet sich in den puristisch eingerichteten und gro\u00dffl\u00e4chigen R\u00e4umlichkeiten des Restaurants eigentlich immer ein Platz. Als ich das erste Mal dort war, dachte ich nicht im Traum daran, dass es sich um ein vegetarisch\/veganes Restaurant handelt. Seiyon hat f\u00fcr uns alle aus der Karte bestellt und ich staunte nicht schlecht, dass mein als Fleisch gefutterter Spie\u00df aus Pilzen zubereitet war. Geschmacklich? Erste Sahne!<\/p>\n\n\n\n

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Die Suppenportionen sind riesig – Reksa verschwindet f\u00f6rmlich hinter ihrer Sch\u00fcssel :-) Tipps: Was Warmes zum Anziehen mitnehmen. Die Klimaanlage ist extrem flei\u00dfig. Unbedingt die Pilzspie\u00dfe probieren!<\/p>\n\n\n\n